マカロンの子育て記録

ミンスパイ

ミンスパイ

材料：パイ生地
　　　小麦粉　３００ｇ
　　　バター　１５０ｇ
　　　水　　　適量

　　　ミンスミート（市販品）

作り方：
　１．パイ生地を作る
　　　バターを小さいキューブ型にきって　冷やしておく
　　　小麦粉とバターを混ぜ合わせる
　　　（このとき　さらさらになるまで）
　　　水をいれ　まとめる
　　　冷蔵庫に　３０分休ませる
　２．パイ生地を伸ばし　ミンスミートをいれる
　　　（これは　専用の焼き方みたいなものがあります
　　　製菓材料やさんで売ってます）
　　　こんな感じかなあ？？我が家にあるのはちょっと違いますが・・
　３・オーブンで焼く
　
かなり　いい加減に作りましたが(；＾□＾)　できたので簡単だとおもいます
ミンスパイの型も　オーブンに入らず・・・折り曲げちゃったわ～～＞＜